Valgupulber on toidulisand, mis võib parandada inimeste tervist. See sobib eriti hästi inimestele, kellel on ebapiisav valgutarbimine. Algselt kasutasid sportlased valgupulbrit oma kehakaalu kontrollimiseks ja hüppevõime suurendamiseks.
Pideva majandusarenguga on üha rohkem teadlasi oma arusaama valgupulbrist täpsustanud ning nüüdseks on sellest saanud uut tüüpi toidulisand, mis jõuab järk-järgult ka majapidamistesse. Valgupulber võib tugevdada keha immuunsust ja parandada kahjustatud kudesid, aidates kehal kiiremini tervist taastada.
2024. aasta jaanuaris väljastati esimene registreerimistunnistus tervisetoidu valgupulbrile ja esimene registreerimistunnistus valgupulbri liittoodetele.